REPRESENTATION OF HUNGER, SATIATION AND DIGESTION IN THE WORK ‘CODE NAMES BANANAS’ BY DAVID WALLIAMS
REPRESENTATION OF HUNGER, SATIATION AND DIGESTION IN THE WORK ‘CODE NAMES BANANAS’ BY DAVID WALLIAMS
Abstract
In this article, the author analyses situations of gluttonic discourse related to the feeling of hunger and the processes of satiation and digestion. The objectives of the research include identifying and describing situations of gluttonic communication and analysing the lexemes used in conveying hunger, satiation and digestion. The author uses a comprehensive research methodology that includes the method of directed sampling, the method of observation, elements of descriptive analysis, the method of classification, the statistical method and the method of quantitative counts. In the course of the research, groups of lexemes conveying these phenomena were identified. The greatest representation was given to such feeling as satiation, the process of digestion turned out to be less representative, the feeling of hunger is conveyed in situations of gluttonic communication minimally.
1. Введение
Пища является жизненно важным компонентом каждого индивидуума, а информация о процессах, связанных с ней, проникла во все сферы человеческого общества. Подробно глюттонический дискурс, а также его когнитивная и лингвосемиотическая системы, были охарактеризованы в монографии «Потребности-Дискурс-Коммуникация» исследователя А.В. Олянича .
Обширное отражение глюттоническая коммуникация получила в литературных произведениях, в частности детских. Ряд научных работ С.Ю. Капковой был посвящен анализу трофонимов, являющихся объектом исследований гастрономического дискурса, подвида глюттонической коммуникации в литературе для детей. В них говорится, что продукты питания представлены абсолютно в каждой языковой картине мира, а их репрезентация отражает культуру определенной нации , , что заставляет сделать нас вывод о том, что еда и связанная с ней коммуникация являются одним из краеугольных компонентов мироздания. В наших более ранних исследованиях рассматриваются изолированные аспекты глюттонической коммуникации, такие как гедонизм, английский завтрак, образы коммуникации на примерах, взятых из произведений Дэвида Уолльямса , , , , , .
Романы Д. Уолльямса повествуют о жизни детей, которые сталкиваются с повседневными сложностями. В книгах автор воспитывает юного читателя, такого же ребенка, как и его главные герои. Большое внимание в романах уделяется глюттоническому дискурсу, а ситуации с ним обладают воспитательным, а также познавательным потенциалом, переданным порой в комическом ключе. Сам текст произведений обладает сложной структурой, содержащей в себе не только вербальные, но и невербальные средства выразительности, делающие произведения более привлекательными к прочтению юным читателем.
2. Методы и принципы исследования
Глюттонический дискурс отражает повседневную жизнь, а сюжеты, связанные с ним, обладают образовательным потенциалом, следовательно, их дальнейшее рассмотрение заслуживает особого внимания. Таким образом, целью данного исследования является анализ глюттонических ситуаций, связанных с голодом, насыщением и процессом пищеварения. Объектом нашего исследования выступают ситуации глюттонической коммуникации в современной английской детской литературе. Предметом исследования являются лексемы, используемые при описании ситуаций голода, насыщения и пищеварения. В задачи данного исследования входит выявление ситуаций глюттонической коммуникации, их описание и выявление лексем, употребляемых при передаче голода, насыщения и пищеварения. Материалом исследования служит корпус иллюстративных примеров на английском языке из произведения Д. Уолльямса «Code Name Bananas». В качестве методов исследования были выбраны метод направленной выборки, метод наблюдения, элементы описательного анализа, метод классификации и метод количественных подсчетов.
3. Основные результаты
Согласно монографии «Потребности-Дискурс-Коммуникация», лингвистические знаки потребления пищи, включающие в себя соответствующие лексемы, занимают особую группу знаков-дескрипторов, к которой относятся как нейтральные, так и эмотивные (знаки-эмотивы) номинации потребления. Знаки-дескрипторы тесно пересекаются со знаками-комментативами и знаками-регулятивами, которые, в свою очередь, тесно смыкаются с другими знаками — пермиссивами и лимитаторами . Нередко процессы приготовления и приема пищи передаются и через другие знаки, например, культурные доминанты . Все эти и многие другие знаки описывают процесс потребления пищи, обращая внимания на успешность или неуспешность хода действий, обеспечивая вариативность или налагая ограничения. Рассмотрим пример репрезентации голода в анализируемом произведении.
«“Do you hear me? STRAIGHT TO BED!” There was no chance of the boy not hearing her. She spoke so very loudly. “Straight to bed with no tea!”» .
В данном примере бабушка главного героя Эрика отправляет его в постель без ужина (Straight to bed with no tea!). Мальчик ослушался бабушку, поэтому она решила наказать его сурово, лишив приема пищи, о чем говорит знак-лимитатор «with no tea». В произведении также встречаются следующие лексемы, описывающие голод, а именно: лимитаторы (didn’t have anything to eat , promise she won’t eat , No, Gertrude! , resisted ) и эмотивы (starving , famished ). Как мы видим, первая группа отвечает за передачу состояния голода и его степени, в то время как вторая ограничивает персонажей от потребления пищи или переедания.
Следующая ситуация содержит в себе примеры лексем, передающих процесс насыщения от пищи:
«As Sid and Eric looked on aghast, the gorilla helped herself to huge handful of everything. SWIPE! She began stuffing all the food into her face, making the most appalling noises as she ate. “SLUPR! GLURP! FLURP!”» .
Голодная горилла Гертруда (the gorilla) накладывала себе огромную пригоршню всего съедобного (helped herself to huge handful of everything), сметая все с поверхности тележки буфетчицы (SWIPE!). Запихивая всю пищу в рот (stuffing all the food into her face), животное издавало звуки, пока ело (ate). Звуки чавканья автор передает через серию знаков-эмотивов (SLUPR! GLURP! FLURP!). В данном примере эмотивы репрезентированы супраграфемными средствами выразительности (зд. заглавными буквами), что передает громкие звуки сметания и пережевывания пищи.
В данном детском романе также встречаются следующие лексемы, описывающие насыщение, а именно: дескрипторы (stuff in her gob at once , wolfed it down , mouth full of food , swigging from a bottle of fizzy pop and munching on some jelly babies , sipping afternoon tea , placed it in his mouth , demolished , pouring them down her throat , raised them to their mouths to eat, ‘gorillaed’ , drink up ), пермиссивы (brought you some bread and dripping , you can have those crumbs in the morning for your breakfast ), лимитаторы (as soon as you finish your tea, had clearly never had fizzy pop before , you will drink tea ), квалификативы (would like , enjoyed the tasted of , don’t really like ), эмотивы (eat you out of house and home , MUNCH! MUNCH! MUNCH! ). Разнообразие всех знаков ситуативно обусловлено, а их использование передает сказочную атмосферу детского романа.
Ситуация ниже иллюстрирует естественный процесс, вызванный пищеварением, а именно выведение кишечных газов. Рассмотрим ее подробнее:
«“PFFFFFFFT!” came a sound not unlike one of the raspberries that Gertrude would blow. Except this was no raspberry. This was a bottom raspberry. A gorilla burp is bad enough, but a gorilla bottom burp is something else. You need a gas mask to survive it. BOTTOM-BURP CLOUD: EGG, CHEESE, SAUSAGE ROLLS, JAM, SUGAR, MARMALADE, BROWN SAUCE, RAISINS, MUSTARD, BACON, BREADCRUMBS, BUTTER, TEA”» .
В данном примере, автор использует различные лингвостилистические средства, например, ономатопею (PFFFFFFFT!), метафорический арсенал английского языка (blow a raspberry, bottom raspberries, a gorilla bottom burp, bottom-burp cloud) и перечисление трофонимов (egg, cheese, sausage rolls, mustard, bacon и д.р.), для более реалистичной передачи выведения газов после плотного приема пищи. Примечательным в данном примере является то, что ситуация описана простым языком, доступным для юного читателя, для которого жизненно важно получать информацию на понятном для них языке. Вышеперечисленные приемы помогают достичь комического эффекта, а знания и опыт, передаваемые в шутливом ключе, лучше усваиваются читателями детской литературы.
Стоит отметить, что выведение газов не принято совершать в присутствие людей, так как, принося дискомфорт окружающим, данное действие порицается и считается признаком дурного тона. Неприятный поступок совершается гориллой, что заставляет нас сделать вывод о том, что автор намеренно показывает, что подобные действия приемлемы только для животных. Таким образом, ситуация носит воспитательный характер в произведении.
В анализируемом произведении было выявлено 50 лексем, описывающих голод, насыщение и пищеварение. Количественные данные представлены на рисунке 1.
Рисунок 1 - Количественные данные репрезентации голода, насыщения и пищеварения в романе «Code Name Bananas»
Процесс насыщения является наиболее репрезентабельным чувством в романе Дэвида Уолльямса и включает в себя 24 лексемы из 5 групп: дескрипторы (13), эмотивы (4), квалификативы (3), пермиссивы и лимитаторы (по 2 знака соответственно). Процесс пищеварения представлен 19 знаками из 3 групп: трофонимы (13), эмотивы (5) и культурные доминанты (1). Наименее репрезентабельным является чувство голода, которое передается автором через 7 лексем из 2 групп: лимитаторы (5) и эмотивы (2).
4. Заключение
Перспективы дальнейшего исследования видятся в детальном определении функций, выполняемых ситуациями, связанными с чувствами голода и насыщения и процессом пищеварения.